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En cuanto a su proporción en potasio contiene un mayor aporte que los plátanos. Así, uno de los grandes beneficios de las patatas moradas es que ayudan a controlar los niveles de glucosa. Por este motivo, se trata de un superalimento indicado para las personas con diabetes. Además, también resaltan por su alto contenido en antocianinas, un.
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Regula la presión arterial. Otro beneficio que influye de forma positiva en los deportistas es el control de la tensión arterial. La patata morada contiene ácido clorogénico, que es un compuesto presente en algunas plantas y que actúa de manera positiva sobre la circulación sanguínea.
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El color de la patata morada es morado. Es importante destacar que este tipo de patata se caracteriza por su tonalidad distintiva, que va desde un morado intenso hasta un violeta oscuro.. Puedes comprar patatas moradas en Mercadona y su precio es variable según la temporada y la región. Te recomendamos visitar tu Mercadona más cercano o.
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5) Papa morada dulce puede mejorar la diabetes. Los extractos de raíces y hojas reducen el exceso de azúcar en la sangre [ R , R ]. En un estudio de ratones con diabetes tipo 2, agregar 3% de extracto de hoja a sus alimentos durante cinco semanas condujo a niveles reducidos de azúcar en la sangre.
Las mejores 10 recetas con patata morada o violeta, la reina de los antioxidantes
2.50 €. SKU: 4067 Categoría: La Huerta De Carmen. 500g. Limpiar. Añadir al carrito. Descripción. Información adicional. La patata morada destaca por su elevado contenido en fibra y almidón en comparación con otros tubérculos; así como de potasio. Además, su color morado viene dado por la presencia de antiocianinas, que es una especie.
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Lava, seca y pica la cebolleta. 3. Echa aceite en una sartén y pocha la patata y la cebolla. 4. Escurre bien sobre un colador. 5. Bate los huevos en un bol con un poco de sal e incorpora la.
Patatas moradas, el superalimento antioxidante que ayuda a reducir la glucosa
Mejora la presión arterial. Una investigación, recogida también en el 'Journal Agricultural Food Chemistry', constató que las personas con presión arterial alta que toman de seis a ocho patatas moradas dos veces al día reducían la presión arterial sistólica y diastólica en un 3,5% y 4,3%, respectivamente. Además, algunos estudios.
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Y la patata morada no es la excepción. Generalmente, las verduras y frutas moradas pueden tener un buen contenido de antioxidantes.. e si se encuentran es rara vez a un precio altísimo. 0 2. 3 de dic, 2014 - 22:03:21 Escribe tu comentario en "Propiedades de la patata morada".
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Precios. El precio de las patatas moradas y violetas de Mercadona suele oscilar entre 1 y 2 euros por kilo, dependiendo de la temporada y la oferta y demanda. Es un precio razonable si consideramos que se trata de una variedad distinta de patata con propiedades nutricionales interesantes.
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Patata morada o violeta. La patata morada es de carne cremosa y aporta un alto contenido en antioxidantes y vitamina C a tu dieta. Si no la has degustado no dejes escapar la ocasión, existen numerosas recetas que te sorprenderán. La patata morada o violeta también llamada patata vitelotte, es muy común en Peru.
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